Výsledky hledání
Zobrazeny výsledky pro titul masa. Pro Timur Maisak nenalezeny žádné.
Vytvořte na této wiki stránku „Timur Maisak“! Prohlédněte si také stránky nalezené vaším hledáním.
- Půl druhé libry (84 dgr.) hovězího masa (beře se k tomu nejraději maso z kýty) zprostí se všech žilek a mázdřiček, rozseká se na drobno, i osolí se. Dvě…1 KB (98 slov) - 19. 12. 2019, 08:47
- (56 dgr.) masa z telecí kýty a čtvrt libry (14 dgr.) telecího loje z ledvinek, a čtvrt libry (14 dgr.) čerstvého hovězího loje neb morku. Z masa seškrábou…2 KB (163 slov) - 19. 12. 2019, 08:49
- Od příchoutek obrátíme se k úpravě masa, jak obyčejně při tabulích a obědech následuje. Když bylo maso, ať uvařené neb dušené, na pěkné řízky rozkrájeno…3 KB (264 slov) - 14. 12. 2019, 12:21
- strouhané žemličky, 2 žloutky, čtvrt libry (14 gr.) pěkně sekaného uzeného masa a trochu soli. Všecko se náležitě rozetře, pak v jitrnici svine, strouhanou…1 KB (69 slov) - 19. 12. 2019, 08:47
- poměrně k množství masa, svaří se s dobrou polévkou, smíchá se s 4. aneb 6. rozmačkanými žloutky uvařenými na tvrdo a s utlučeným masem, rozmíchá i procedí…1 KB (76 slov) - 19. 12. 2019, 08:51
- Umeleme zbytek hovězího masa, utřeme sardelové máslo, několik kapek octa, trochu hořčice, jemně sekané pažitky, dobře promícháme a pomažeme tím chlebíčky…803 bajtů (25 slov) - 21. 8. 2021, 11:18
- korotvičky, prostrkané náležitě slaninou, upekou se; půl libry (28 dgr.) masa z telecí kýty zbaví se čistě kůžiček a rozseká se na drobno; žemlička, máčená…2 KB (144 slov) - 19. 12. 2019, 08:49
- pečeně umeleme, máme-li toho málo, přidáme kousek čerstvého, mletého telecího masa, pak vejce a žemli, sůl i koření. Tvrdá vejce rozkrájíme na čtvrtky, z připravené…941 bajtů (48 slov) - 1. 8. 2021, 11:40
- Nařežeme pěkné, ne příliš tenké řízky z hovězího masa, které však musí být trochu odleželé, aby byly křehké. Naklepeme je a do každého dáme trošku soli…998 bajtů (61 slov) - 16. 10. 2023, 20:13
- Vezmi pěkný kus masa z telecí kýty, rozkrájej je na kousky, dej do kasrolu kousek čerstvého másla i rozkrájenou cibuli, polož na to maso i udus to pěkně…1 KB (86 slov) - 19. 12. 2019, 08:46
- Jedna libra (56 dgr.) pěkného, křehkého telecího masa rozkrájí se na kousky a osolí se, čtvrt libry (14 dgr.) slaniny rozkrájí se na malé kostky, dá se…1 KB (90 slov) - 19. 12. 2019, 08:53
- se solí a přidají se k masu s citronovou kůrou, rozkrájenou na nudličky; na to naleje se horké pivo tak, aby stálo výše masa. Pak se rendlík přiklopí…1 KB (79 slov) - 19. 12. 2019, 08:48
- oplákneli se dříve lehce maso, a vloží-li se teprv pak do vroucí vody, a sice proto, aby bílkovina v mase obsažená a vlastní sílu masa zakládající se nezmařila…3 KB (264 slov) - 14. 12. 2019, 12:21
- Pěkný tabulní kus hovězího masa vypere, klepá se, až se stane křehký, a osolí se dobře. Do rendlíku dá se čtvrt libry (14 dgr.) rozsekané slaniny, 2 veliké…1 KB (126 slov) - 19. 12. 2019, 08:46
- na dvou lžících másla. Semlít maso (vařené dušené telecí, drůbež, syrové hovězí) a osmažit v cibulce, Jakmile je maso hotové, osolit, opepřit, nechat…946 bajtů (46 slov) - 22. 7. 2021, 08:40
- hovězího masa vypere se čistě, prostrká se náležitě po jedné straně slaninou, po druhé pak uzeným masem, do rendlíku dá se ještě slanina, uzené maso, cibule…1 KB (82 slov) - 19. 12. 2019, 08:46
- Udělají se velmi jemné malé řízky z telecího masa a osolí se malinko. Pak utluče se se 6 loty (10 dgr., 5 gr.) másla 6 pěkně očištěných sardelí, dají se…1 KB (99 slov) - 19. 12. 2019, 08:53
- Pěkný kus hovězího masa prostrká se náležitě slaninou, posypá se hodně slaninou rozsekanou na drobno, petrželí, pupenáčem, citronovou kůrou, thymianem…1 KB (96 slov) - 19. 12. 2019, 08:46
- koření, víno, ocet a sůl. Do ubrousku zavážeme 1—1½ kg naklepaného telecího masa z kýty a uvaříme v té vodě do měkka. Necháme ji do druhého dne v tom stát…972 bajtů (68 slov) - 21. 5. 2022, 06:11
- Jedna lib. (56 dgr.) uzeného masa uvaří se na měkko. Mezitím rozloupnou se pečená zemčata a 2 mázy (2 l. 8 d.) střídy jejich rozetře se náležitě s 12.…1 KB (101 slov) - 19. 12. 2019, 08:45