Přeskočit na obsah

Výsledky hledání

Zobrazeny výsledky pro jater. Pro Jakear nenalezeny žádné.
Ukázat (20 předchozích | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
  • Polovinu tučných husích jater ustrouháme a odstraníme kůžičky. Druhou polovinu nakrájíme na lístky. Umeleme ½ kg vepřového masa z kýty, 12 dkg slaniny…
    1 KB (72 slov) - 8. 5. 2022, 13:25
  • Čtvrt kila vepřových jater seškrábeme, odstraníme všecky blány a žilky. Ustrouháme 3 veliké vařené vystydlé brambory a třeme chvíli se lžíci vepřového…
    1 003 bajtů (52 slov) - 28. 7. 2021, 14:54
  • 25 dkg vepřových jater, na cibulce dušených, 12 dkg slaniny, nakrájené na proužky, 2 sardele, 2 žemle namočené ve vodě, koflík hovězí polévky a vejce…
    917 bajtů (49 slov) - 25. 7. 2021, 16:49
  • 25—30 dkg telecích nebo vepřových jater dusíme s kouskem másla a cibulkou, několika pepři a novým kořením. Když jsou měkká, odstraníme koření a umeleme…
    1 KB (70 slov) - 25. 7. 2021, 16:47
  • upraží se na žlutou jíšku, do toho přidá se 6 lotů (10 dgr., 5 gr.) hovězích jater, ostrouhaných aneb rozsekaných na velmi drobno, 10 zrní pepře, kousek citronové…
    1 KB (72 slov) - 19. 12. 2019, 08:49
  • rozetře se se 6 žloutky, až se to zpění, do toho dá se půl libry (28 dgmů) jater, z nichž žilky a mázdry se seškrabaly nožem a kteráž promačkala se skrze…
    1 KB (109 slov) - 19. 12. 2019, 08:51
  • ¾ kg telecích jater, ½ kg vepřového a ½ kg telecího masa z kýty a 40 dkg slaniny jemně umeleme. Přidáme tři žemle namočené v bílém víně, protlačíme je…
    1 KB (98 slov) - 8. 5. 2022, 13:27
  • korotvích, kapouních anebo z kuřecích prsíček. Na tuto vrstvu dá se sekanina z jater na prst zvýší a huspenina a tak se to klade dále, až se všecko zpotřebuje…
    2 KB (168 slov) - 19. 12. 2019, 08:52
  • žemličkou i usmaží se v másle do červena. Zatím sejme se kůže s telecích jater, a tato rozkrájejí se na malé, tenoučké řízky. Játra obalí se moukou, máslo…
    1 KB (120 slov) - 19. 12. 2019, 08:54
  • husích jater - Paštika játrová s krupicí - Paštika z dušených jater - Paštika z vepřových jater se sardelemi - Jednoduchá paštika z vepřových jater - Paštika…
    14 KB (1 300 slov) - 13. 8. 2022, 06:55
  • čistě. Pak vezmi husí játra, a jsou-li malá, vezmi k nim kousek telecích jater, oškrab je do čista i rozsekej je velmi drobně; přičiň k tomu půl žemličky…
    1 KB (148 slov) - 19. 12. 2019, 08:46
  • Dušené husy - Hnědá souměska - Studená paštyka z husích jater - Husí krk jitrnicí - Salmi z husích jater - Kapoun dušený s bobkovým listím - Nákypek (meridon)…
    25 KB (2 357 slov) - 14. 6. 2024, 22:14
  • ½ kg telecích nebo vepřových jater umeleme na mlýnku, současně umeleme 4 vařené brambory, přidáme tlučený pepř, 2 lžíce omastku, 2 lžíce krupice, vejce…
    850 bajtů (40 slov) - 8. 5. 2022, 13:26
  • vezme místo citronu zelená petržel, a nového koření tolik, co pepře. Místo jater používá se hovězích ledvinek rozkrájených na lístky; ledvinky musejí se…
    846 bajtů (38 slov) - 19. 12. 2019, 08:49
  • toho kterého zachváceného orgánu. Zejména vmezeřený zánět jater označuje se jako c. jater; při vmezeřených zánětech jiných orgánů toho slova méně se…
    806 bajtů (37 slov) - 6. 7. 2023, 11:28
  • nevyměšuje dostatečného množství nebo v případech nejúpornějších žádné žluči. Vyskýtá se v některých nemocech jater (při atrofii) a též v choleře. Peč.…
    898 bajtů (29 slov) - 21. 11. 2015, 23:36
  • které se rozkládá kolem žíly vrátnicové a její větví. Soudí se, že zánět ten, postupující až k samým lalůčkům jaterním, příčinou jest zánětu jater. Mx.…
    930 bajtů (30 slov) - 18. 9. 2014, 20:32
  • z různých mas, jako: hovězího, skopového, telecího, šunky, brzlíku, mozku, jater, drůbeže, ptactva, zvěřiny, ryb, ústřic, raků, nebo ze sýra, vajec, rýže…
    1 KB (58 slov) - 13. 12. 2018, 22:33
  • Do očištěných husích jater nastrkáme mandle, přidáme tři až čtyři hřebíčky, potopíme játra do husího sádla a pomalu v troubě pečeme. Hotová necháme do…
    714 bajtů (27 slov) - 19. 7. 2021, 06:26
  • rozkrájená, kteráž smaží se několik minut na másle, obnášejícím šestý díl váhy jater, upraví se solí, pepřem a utlučeným bobkovým listím, utlukou se na drobno…
    875 bajtů (42 slov) - 19. 12. 2019, 08:49
Ukázat (20 předchozích | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).