Nová pražská kuchařka/Jehněčí kotletky v papíru

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Jehněčí kotletky v papíru
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 84
Licence: PD old 70

Tyto karbonátky dělají se právě tak, jako telecí kotletky v papíru (viz č. 198.); jenom že se nesmějí tak dlouho péci jako telecí karbonátky.