Přeskočit na obsah

Nová pražská kuchařka/Závar ananasový

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Závar ananasový
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 267
Licence: PD old 70

Zřezej z ananasu všecky špičky, rozřezej ananasy na tenké řízky, uprav je na misku, posyp je dokonale jemně tlučeným cukrem a polej je čtvrt žejdlíkem pravého rumu. Nech je tak chvíli státi a pak je podej k jídlu.