Nová pražská kuchařka/Vaničky s pěnou

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Vaničky s pěnou
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: kramerius
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 161
Licence: PD old 70

Čtyry loty (7 dgr.) cukru, 4 loty másla, 6 žloutků, 4 loty utlučených mandlí, trochu pomerančové aneb citronové kůry tře se půl hodiny, až se všecko zpění, pak se pomažou vaničky máslem, naplní se napolo a pekou se pěkně.