Nová pražská kuchařka/Pivní těsto

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Přejít na: navigace, hledání
Údaje o textu
Titulek: Pivní těsto
Autor: Gabriela Triwaldová
Zdroj: kramerius
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 20.
Licence: PD old 70

Toto těsto dělá se tak, jako vinné těsto; jenom užívá se k tomu piva místo vína, a nesladí se to docela. Potřeba těchto těst ukáže se teprva v pozdějších předpisech.