Nová pražská kuchařka/Švábský chlebíček

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Švábský chlebíček
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: kramerius
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 227
Licence: PD old 70

Smíchej čtvrt libry (14 dgr.) cukru, čtvrt libry mouky, kůru půlcitronu a jedno vejce, prohněť hodně těsto, vypracuj je tence a udělej malé tříhranné kousky, pomaž máslem plech, polož naň těsto; namaž kousky bílkem, posyp je mandlemi, anýzem a cukrem a peč je.