Přeskočit na obsah

Nová pražská kuchařka/Černý led

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Černý led
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 248
Licence: PD old 70

Vezmi 4 loty (7 dgr.) cukru, 4 loty drobně rozstrouhané čokolády a jeden bílek, nikoli ale citronovou šťávu; ostatně dělej dle č. 589. I vařená čokoláda užívá se co černý led (viz č. 570.)