Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Višňové víno 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Višňové víno 1.	Višňové víno 2.	Višňový ocet

Údaje o textu
Titulek:	Višňové víno 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 254
Licence:	PD old 70

Višně očistěné, vyzrálé, propracují se jemným řešatem, šťáva se ocukruje, do sudu dá a vykvasiti nechá. Po vykvašení sud pevně se zadělá a když víno úplně se sčistilo, do láhví se stočí.