Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Višňové víno 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Víno višňové	Višňové víno 1.	Višňové víno 2.

Údaje o textu
Titulek:	Višňové víno 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 253-254
Licence:	PD old 70

Úplné vyzrálé, přebrané a očištěné višně se roštouchají, jádra se rozštlukou: šťáva vylysovaná přiměřeně se ocukruje a skořicí, hřebíčkem a dobrým vínem připraví a do sudu naleje. Vykvašená a zčištěná šťáva stáhne se do láhví.