Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Uchování meruněk

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Meruňky 2.	Uchování meruněk	Sušení meruněk

Údaje o textu
Titulek:	Uchování meruněk
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 144
Licence:	PD old 70

Pro svou šťavnatost hodí se meruňky méně k uschování, mají-li se zasílati, utrhají se dříve, než úplně vyzrají, nesmí se bráti do rukou, nýbrž jen za stopku, obalí se hedvábným papírem a uloží do drtin břízového dříví, tak aby se jedna druhé nedotýkala.