Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňový kompot 1.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Třešňový kompot 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 238
Licence: PD old 70

V hustě svařeném cukru uvaří se přebrané třešně; co třešní, tolik cukru.

Třešně se vyberou, na nádobu dají a šťávou vychladlou, která s huspeninou třešňovou a šťávou brusinkovou byla svařená, se polijí.