Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ostružinový koláč

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ostružinový kompot	Ostružinový koláč	Ostružinový ježek

Údaje o textu
Titulek:	Ostružinový koláč
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 185-186
Licence:	PD old 70

Z obyčejného těsta se udělá koláč, opatří vyvýšeným okrajem, na koláč se pokladou ostružiny jedna vedle druhé, posypou bohatě cukrem a koláč se upeče buď na plechu nebo v peci.