Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ocukrovatělé kaštany

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Kaštany s makaronky	Ocukrovatělé kaštany	Cukrované kaštany

Údaje o textu
Titulek:	Ocukrovatělé kaštany
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 119
Licence:	PD old 70

Zavařené kaštany vyndají se z cukru, dají se osušiti; cukr se hustěji svaří, přidají se kaštany do něho, zavaří několikráte až cukr zbělá, na to vybrané kaštany osušiti se dají.