Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Cukrované kaštany

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ocukrovatělé kaštany	Cukrované kaštany	Polévané kaštany

Údaje o textu
Titulek:	Cukrované kaštany
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 119
Licence:	PD old 70

Pěkné kaštany se křížem rozříznou, zvolna upraží. Když se rozpukají, oloupají se, napíchají na dřívka, omočí v hustém cukru, pokladou na síto a nechají oschnouti, načež se obalí papírem a dají na stůl.