Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Morušová buchta

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Zavařování moruší 3.	Morušová buchta	Morušový kompot

Údaje o textu
Titulek:	Morušová buchta
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 158
Licence:	PD old 70

Forma se vymaže, do ní vloží máslové těsto, na které se nakladou moruše jedna vedle druhé. Moruše se posypou cukrem, buchta se zvolna upeče a posype opět cukrem.