Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Meruňková odvarka

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Meruňkový kompot	Meruňková odvarka	Meruňková huspenina

Údaje o textu
Titulek:	Meruňková odvarka
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 152-153
Licence:	PD old 70

Zralé meruňky se rozpůlí, přidá dle jich váhy třetina cukru, kousek másla, trocha bílého vína, dusí se a procedí, obyčejně se garnýruje piškotem.