Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Meruňková chladnina

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Meruňková chladnina
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 153
Licence: PD old 70

Několik meruněk, z nichž se některé rozkrájejí; tyto se s oloupanými jádry, koží a cukrem vaří, protlačí sítem na rozpůlené meruňky, přilije vína a nechá vystydnouti.