Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Marhulové ořechy

₦V

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Marhulové housky	Marhulové ořechy	Marhulová chladnina

Údaje o textu
Titulek:	Marhulové ořechy
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 139
Licence:	PD old 70

4 lžíce marhulové zavařeniny se promíchají se 245 gr. (14 loty) tlučeného cukru a šťávou polovice citronu; z toho se udělají koule zvící vlašského ořechu, které se oválí v utlučeném cukru a usuší ve vychladlé troubě na bílém papíře.

Papírová kolečka se nožem zvroubkují, do každé hubičky vpíchne se mandle, papír pocukruje a všechny na něm uloží.