Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaparová omáčka 3.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Kaparová omáčka 2.	Kaparová omáčka 3.	Kaparová omáčka 4.

Údaje o textu
Titulek:	Kaparová omáčka 3.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 116
Licence:	PD old 70

K obyčejné jíšce se přilije půl litru hovězí polévky a sklenice vína. Po chvíli se přilije husté, kyselé smetany, přidá soli, 2 lžíce kaparů a chvíli se to povaří.