Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaštanová nádivka 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Kaštanová kaše 2.	Kaštanová nádivka 1.	Kaštanová nádivka 2.

Údaje o textu
Titulek:	Kaštanová nádivka 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 121
Licence:	PD old 70

½ kilogr. čerstvé slaniny, 385 gramů (22 loty) šťavnatého telecího masa se s pepřem a solí v moždíři utluče, upeče a oloupá 40 kaštanů a přimíchá k nádivce, kterou se nadívá krocan.