Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový nákyp 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Jahodový nákyp 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 105
Licence: PD old 70

1 ½ litru přebraných jahod se protlačí sítem. Z několika žloutků se ušlehá sníh, který se s cukrem přidá ku protlačeným jahodám. Smíšenina se dá do formy, posype cukrem, zvolna půl hodiny peče a dá ve formě na stůl.