Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový nákyp 1.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Jahodový nákyp 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 105
Licence: PD old 70

½ litru pocukrovaných jahod se postaví stranou, ½ litru se protlačí sítem, smíchá s 10 žloutky, které se 245 gramy (14 loty) cukru zpěněny byly a sníh z deseti bílků. Vše se dá na mísu. Cukrem posypané jahody se urovnají nahoru a nákyp se zvolna upeče a teplý se dá na stůl.