Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodová zmrzlina 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Chladnina s jahodami	Jahodová zmrzlina 1.	Jahodová zmrzlina 2.

Údaje o textu
Titulek:	Jahodová zmrzlina 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 109
Licence:	PD old 70

Šest žloutků se ušlehá. Přidá se dosti jemně utlučeného cukru, a dobré jahodové šťávy. Vše za tepla na kamnech se šlehá a míchá až úplně zhoustne; na to vystydnouti dá a v nádobách pro zmrzlinu utuhnouti nechává.