Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hruškový kompot 3.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hruškový kompot 2.	Hruškový kompot 3.	Hruškový kompot 4.

Údaje o textu
Titulek:	Hruškový kompot 3.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 64
Licence:	PD old 70

Oloupané, rozkrájené hrušky se ovaří ve vodě, do které trochu citronové šťávy přidáno bylo, vyberou se, voda se sleje, s huspeninou jablkovou hustěji svaří a na hrušky nalije.