Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hruškový koláč

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Hruškový koláč
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 65
Licence: PD old 70

Na koláč se položí tence nakrájené hruškové koláčky, posypou cukrem. Koláč na polou se opeče, pak se polije ve smetaně rozmíchanými vejci a cukrem, načež so upeče.