Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrušková omáčka 5.

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hrušková omáčka 4. Hrušková omáčka 5. Hruškový kompot 1.
Údaje o textu
Titulek: Hrušková omáčka 5.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 63
Licence: PD old 70

Šťavnaté hrušky se oloupají, a celé se vaří v červeném víně, se skořicí, citronovou korou a cukrem; hrušky se vyndají, omáčka ještě chvíli vaří a konečně na hrušky procedí.

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Ovoce,_užití_jeho_v_domácnosti_a_kuchyni/Hrušková_omáčka_5.&oldid=281564“