Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkové kopečky

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hrozinkové koláčky	Hrozinkové kopečky	Hrozinkový ježek 1.

Údaje o textu
Titulek:	Hrozinkové kopečky
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 53
Licence:	PD old 70

122 gr. (7 lotů) másla se tak dlouho míchá, až se počne pěniti, přidá 122 gr. tlučeného cukru, 4 vejce, strouhaná kůra citronová, 122 gr. očištěných hrozinek a 245 gr. (14 lotů) mouky. Na pomoučený plech se pokladou kopečky jako ořech veliké, které se zvolna upekou.