Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkové kopečky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Hrozinkové kopečky
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 53
Licence: PD old 70

122 gr. (7 lotů) másla se tak dlouho míchá, až se počne pěniti, přidá 122 gr. tlučeného cukru, 4 vejce, strouhaná kůra citronová, 122 gr. očištěných hrozinek a 245 gr. (14 lotů) mouky. Na pomoučený plech se pokladou kopečky jako ořech veliké, které se zvolna upekou.