Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkové škubánky

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hrozinková nádivka 2.	Hrozinkové škubánky	Hrozinkové bochánky

Údaje o textu
Titulek:	Hrozinkové škubánky
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 51-52
Licence:	PD old 70

Šest okrájených housek se namočí ve mléce, vytlačí; smíchá na míse s 106 gr. (6 loty) oloupaných, drobně usekaných mandlí, 215 gr. (14 loty) přebraných, opraných hrozinek, 90 gr. (5 loty) tlučeného cukru, 6 žloutky, tlučenou skořicí, špetkou soli a drobně usekanou citronovou korou.