Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkové bochánky

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Hrozinkové škubánky	Hrozinkové bochánky	Hrozinkové amolety

Údaje o textu
Titulek:	Hrozinkové bochánky
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 52
Licence:	PD old 70

210 gr. (12 lotů) ušlehaného másla se smíchá se třemi vejci, 245 gr. (14 loty) cukru, 245 gr. hrozinek, z nichž byly pecičky odstraněny a ½ kilogr. mouky. Těsto se dobře propracuje a nechá ½ hodiny odpočinouti. Malé bochánky se pomaží vejcem se smetanou a na pomaštěném plechu upekou.