Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinková nádivka 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Hrozinková nádivka 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 51
Licence: PD old 70

Čtvrt litru bílého vína se vaří s 90 gr. (5 loty) cukru; sejme se s ohně, přidá 122 gr. (7 lotů) opraných hrozinek, 122 gr. jemně nakrájených mandlí, drobně usekaná kůra z polovice citronu a nechá se přikrytá vychladnouti. Nádivka tato i předešlá se hodí do strudlů a moučného pečiva vůbec.