Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Fíkový ježek 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Fíkový ježek 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 47
Licence: PD old 70

385 gr. (22 loty) mouky se smíchá se 175 gr. (10 loty) usekaného tuku ledvinového a mlékem, a s by povstalo těsto, které se tlustě rozválí; ½ kilogr. usekaných fíků posype, složí, zaváže do pomoučněného ubrusu a vaří 2 hodiny v horké páře.