Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dušená jablka 3.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Dušená jablka 3.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 71
Licence: PD old 70

Oloupaná, rozpůlená jablka se dají na mísu, pomažou ve víně rozkloktanými žloutky, posypou cukrem se skořicí, obloží máslem, jablka podlijí vínem a odusí se.