Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dušená jablka 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Dušená jablka 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 71
Licence: PD old 70

Litr brusinek se svaří se 140 gramy (8 loty) cukru, skořicí a vodou. Do procezené šťávy se vloží mandel oloupaných jablek a dusí se přikryté, až změknou.