Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dort z lískových ořechů 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Dort z lískových ořechů 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 176
Licence: PD old 70

16 žloutků se smíchá se 385 gramy (22 loty) utlučených, lískových ořechů, ½ kilogr. cukru a citronovou korou. Když se to bylo ½ hodiny míchalo, přidá se sníh ze 16 bílků a 122 gramy (7 lotů) utlučeného, praženého chleba. Dort se upeče v pomoučené formě.