Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňový nákyp 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Dýňový nákyp 1.	Dýňový nákyp 2.	Dýňová kaše 1.

Údaje o textu
Titulek:	Dýňový nákyp 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 41
Licence:	PD old 70

Uvařená dýně se protlačí sítem, přimíchá 122 gr. (7 lotů) másla ušlehaného, 6 vajec, sekaná kůra citronová, 245 gr. (14 lotů) ve mléce namočené housky, 70 gr. (4 loty) cukru, sůl, 90 gr. (5 lotů) usekaných mandlí, 122 gr. hrozinek, malá lžíce utlučené skořice. Nákyp upeče se ve vymaštěné formě.