Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová kaše 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Dýňový nákyp 2.	Dýňová kaše 1.	Dýňová kaše 2.

Údaje o textu
Titulek:	Dýňová kaše 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 41
Licence:	PD old 70

Oloupaná dýně se zbaví jader, vaří půl hodiny a voda nechá okapati, protlačí se sítem a kaše se míchá s rýží ve mléce vařenou, přidá se sůl, kousek másla a muškátu. Kaše se posype cukrem se skořicí.