Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová kaše 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Dýňová kaše 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 41
Licence: PD old 70

Oloupaná, očištěná dýně se rozkrájí, uvaří, roztlačí a na pekáči s máslem, pepřem a solí chvíli dusí. Obyčejně se k ní přidávají kotlety.