Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová kaše 3.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Dýňová kaše 3.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 41
Licence: PD old 70

Dýně se oloupá, rozkrájí na kusy, s vodou a solí chvíli dusí a na sítě nechá voda okapati. 2 cibule se rozkrájejí na tenké lístky, které se usmaží na másle, smíchají s dýňovou kaší, osolí, opepří a ještě chvíli dusí.