Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová polévka 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Dýňová polévka 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 39
Licence: PD old 70

Dýně se uvaří, voda slije a nalije zvolna tolik mléka, kolik ku polévce třeba, v němž se dýně rozmíchá; polévka se procedí, přidá jíška, sůl, pepř, kousek cukru, másla a dva žloutky.