Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový nákyp 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Citronový nákyp 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 28
Licence: PD old 70

245 gramů (14 lotů) tlučeného cukru se míchá půl hodiny se 12 žloutky a postrouhanou korou dvou citronů. Pak se přidá šťáva dvou citronů, sníh ze 12 bilků a 35 gramů (2 loty) bílé mouky, načež se nákyp ve vymaštěné formě upeče.