Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový likér 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Citronový likér 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 35
Licence: PD old 70

2 litry samožitné kořalky smíchá se s 1 ½ kilogramem tlučeného cukru, šťávou a korou citronu a dvěma litry uvařeného mléka. Vše se dobře promíchá, hrnec zaváže a nechá se 10 dní státi, každodenně se tím zatřese. Pak se procedí a uschová v láhvích.