Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Champangské víno z jablek

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Víno jablkové	Champangské víno z jablek	Jableční čaj

Údaje o textu
Titulek:	Champangské víno z jablek
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 97
Licence:	PD old 70

Jablkové víno výborně hodí se k upravování vin champangských. Poněvadž o vhodné podobné úpravě dle různých způsobů dostatečně vše potřebné u srstek — (angreštu) byla jsem pověděla, odkazuji na pojednání to, neb jablkové champangské právě týmž spůsobem jako champangské ze srstek se upravuje.

Jablkové champangské je velmi chutné, pitelné, a zdravé víno.