Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční čaj

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Champangské víno z jablek	Jableční čaj	Jableční chladící nápoj

Údaje o textu
Titulek:	Jableční čaj
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 98
Licence:	PD old 70

Několik míšenských jablek se oloupá, na čtvrtky nakrájí a se stejným množstvím neoloupaných nýbrž jen vykrojených jablek se dá s hrozinkami a kandysovým cukrem do vařící vody, načež se nechají v troubě státi, aniž by přišla do varu. Čaj tento mírní obtížný kašel.