Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Brusinkový kompot

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Brusinkový kompot
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 15
Licence: PD old 70

Přebrané brusinky se operou a s rozvařeným cukrem svaří.

Pěna se sebere, brusinky vkusně na mísu dají a cukrem jemně utlučeným posypou.