Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Švestkový koláč 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Švestková bába 2.	Švestkový koláč 1.	Švestkový koláč 2.

Údaje o textu
Titulek:	Švestkový koláč 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 227
Licence:	PD old 70

Těsto z mouky, másla, vody, vejce a rumu se tlustě rozválí, opatří okrajem, posype postrouhaným sucharem nebo strouhanou houskou, povrch se vyloží rozkrájenými švestkami, posype cukrem, skořicí, kousky másla a upeče se.