Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Švestkové tašky

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Švestkové knedlíky	Švestkové tašky	Švestková bába 1.

Údaje o textu
Titulek:	Švestkové tašky
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 227
Licence:	PD old 70

Těsto nudlové se rozválí, přikryje šatem a když poněkud uschne, rozkrájí se na široké prouhy, pomaže se vejcem, posází malými kopečky povidel, složí, okraje přitlačí, ve slané vodě chvíli povaří, posypou strouhanou, na másle usmaženou houskou a polijí hnědým máslem.