Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Švestková polévka 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Osmažené švestky 3.	Švestková polévka 1.	Švestková polévka 2.

Údaje o textu
Titulek:	Švestková polévka 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 225
Licence:	PD old 70

Bledá jíška se rozmíchá a vaří se skořicí a švestkami, načež se procedí; osladí, rozředí červeným vínem, vodou a opět vaří s vyloupanými švestkami.