Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípková polévka 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Šípková zavařenina	Šípková polévka 1.	Šípková polévka 2.

Údaje o textu
Titulek:	Šípková polévka 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 213
Licence:	PD old 70

70 gramů hrozinek a 100 gramů sušených šípků se opere, se šálkem ovesné kaše ve 2 ½ lit. vody uvaří a sítem protlačí, načež se polévka opět vaří, s bílým vínem, v němž rozmíchán žloutek, smíchá, přidá soli, cukru a skořice, načež se na smaženou housku nalije.