Ottův slovník naučný/Pirohy

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Přejít na: navigace, hledání
Údaje o textu
Titulek: Pirohy
Autor: neuveden
Zdroj: Ottův slovník naučný. Devatenáctý díl. Praha : J. Otto, 1902. S. 770. Dostupné online.
Licence: PD anon 70
Heslo ve Wikipedii: Pirohy

Pirohy (rus. pirogy), jídlo slovanské, pečené z mouky a nadívané tvarohem nebo povidly, oblíbené zvlášť na Slovensku, dříve také v Čechách. V Rusku p. nadívají se masem, rybami, houbami nebo vejci. Huculové rozdávají p. v den Dušiček chudým.